Savez-vous ce qu’est un « pilau » ? Il s’agit d’un savoureux plat à base de riz et de viande de bœuf, assaisonné d’épices telles que la cannelle, la cardamome et les clous de girofle, que l’on a l’habitude de déguster au Kenya.

Ce sont James et Michael qui l’ont cuisiné ensemble ce lundi après-midi, dans le cadre de notre projet sur la cuisine internationale, porté par les élèves de l’UPE2A et de 1re HR.