Lycée professionnel Flora Tristan

NOUVEAUTE : CAP Cuisine - 1AN

sgarnung — 2026-01-25T13:58:51Z

CAP Cuisine - 1an

Pour les jeunes titulaires d'un CAP ou d'un baccalauréat.
Sous statut scolaire ou Apprentissage possible sur places vacantes

https://actu.fr/normandie/la-ferte-mace_61168/un-nouveau-cap-ouvrira-dans-ce-lycee-de-lorne-a-la-rentree-2026_63694141.html

Objectifs
Le CAP Cuisine est un diplôme qui permet d'exercer en tant que cuisinier dans différents types d'établissements de restauration, tels que les restaurants, les brasseries, les cafétérias, les hôtels, les cantines, les maisons de retraite, les traiteurs, etc.

Poursuite d'études possible
Le/la titulaire de CAP Cuisine peut prétendre à une poursuite d'études pour obtenir un diplôme de niveau 4, exemples :

Brevet professionnel Arts de la Cuisine
BAC Professionnel Cuisine
Certificat de spécialisation Cuisinier en Dessert de Restaurant ou Sommelier.

Bac pro Accompagnement, Soins et Services à la Personne (ASSP)

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2025-12-14T13:47:00Z

Bac Pro Accompagnement Soins et Services à la Personne - A.S.S.P.

Formation post 3ème sur trois ans comportant 20 semaines de Période de Formation en Milieu Professionnel.

Objectifs :
L'élève titulaire du Bac Pro ASSP s'inscrit dans une approche globale de la personne dans les champs sanitaire et social. Son activité consiste à l'accompagnement de tous les âges de la vie (l'enfance, la maladie, le handicap, le grand-âge) :

Accompagner la personne dans une approche globale et individualisée
Intervenir auprès de la personne lors des soins d'hygiène, de confort et de sécurité, dans les activités de la vie quotidienne
Réaliser des actions d'éducation à la santé pour un public ciblé dans un contexte donné.

Poursuite d'études ou Insertion professionnelle
Vie active :

Assistant de soins.
Accompagnant de personnes fragilisées ou en situation de handicap.
Coordinateur d'une équipe de bionettoyage.

Poursuite d'études

DIPLÔME D'ETAT niveau 4 : aide-soignant, auxiliaire de puériculture, moniteur éducateur.
DIPLÔME D'ÉTAT MEDICAL niveau 6 : infirmier.
DIPLÔME D'ÉTAT SOCIAL niveau 6 : assistant de service social, éducateur spécialisé, éducateur technique spécialisé, éducateur jeunes enfants, médiateur familial.
BREVET DE TECHNICIEN·NE SUPÉRIEUR·E niveau 5 : économie sociale et familiale, analyses de biologie médicale, services et prestations des secteurs sanitaire et social

CAP Agent Accompagnant au Grand Age (AAGA)

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2025-12-10T13:32:00Z

CAP Agent Accompagnant au Grand Âge - CAP 2A.G.A.

Le CAP se prépare en 2 ans après la classe de 3e générale ou d'insertion.

Objectifs de la formation
Ce CAP forme à accompagner des personnes âgées dans les actes de la vie quotidienne au sein de structures sociales ou médico-sociales.

Les élèves apprennent à assurer la mise en place et le service des repas, à entretenir les espaces de vie collectifs et à entretenir le linge. De même, ils sont formés à l'entretien de la sphère privée des résidents (remise en ordre, nettoyage, gestion des déchets, personnalisation de la chambre). Ils sont préparés à appliquer les règles de d'hygiène et de sécurité.

Poursuites d'études
Le CAP débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 1 an en certificat de spécialisation (CS), en 2 ans en un bac professionnel, ou d'intégrer des formations préparant à certains diplômes d'état du secteur sanitaire et social
Exemple(s) de formation(s) :

CAP Cuisine 1an
CDiplôme d'Etat d'accompagnant éducatif et social
CS AD : Aide à domicile
Bac pro accompagnement, soins et services à la personne

Formations du lycée

sgarnung — 2025-02-23T17:58:45Z

CAP Production et Service en Restaurations (PSR)

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2025-02-05T22:06:42Z

3ème Prépa Métiers

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2025-02-05T22:03:59Z

Bac pro Commercialisation et Services en Restauration

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2025-02-05T22:01:31Z

Bac pro Cuisine

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2025-02-05T21:57:48Z

concours professionnels

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2025-02-05T17:44:49Z

Le lycée Flora TRISTAN met un point d'honneur à accompagner les élèves dans leurs envie de compétition. plusieurs concours sont préparés au sein de l'établissement.

des concours internes comme par exemple :

le meilleur dressage
le meilleur cocktail
le meilleur flambage

mais aussi des concours externes comme :

La coupe Georges Baptiste qui est le plus ancien concours de restaurant
L'olympiade des métiers
bien manger en Normandie
le concours Général des Métiers

Et bien d'autres encore. Ces concours visent à récompenser les talents de la restauration avec un seul mot d'ordre : l'excellence.
Un véritable défi pour nos élèves, qui leur permet d'acquérir confiance en eux.

Bac Pro Métiers de la Couture et de la Confection

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2025-01-25T21:09:00Z