Lycée professionnel Flora Tristan

Le retour des beaux jours sur la terrasse du restaurant

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2026-06-16T11:26:53Z

Le soleil était au rendez-vous et a offert à nos clients un moment particulièreme

☀️ Un déjeuner en terrasse sous le soleil printanier ☀️

Avec cette météo particulièrement généreuse, la terrasse du restaurant d'application a fait le bonheur de nos clients.

Dans un cadre agréable et convivial, ils ont pu profiter pleinement d'un repas en extérieur tout en appréciant le professionnalisme et le savoir-faire de nos élèves.

Ces conditions idéales ont permis de mettre en valeur le travail réalisé en cuisine comme en salle, dans une ambiance détendue et chaleureuse.

« Un bon repas, un beau soleil et le talent de nos élèves : la recette parfaite pour un agréable moment. »

Une belle journée qui rappelle combien le restaurant d'application est aussi un lieu de rencontre, de partage et d'apprentissage.

Merci à nos clients pour leur confiance et leur fidélité tout au long de l'année.

Une immersion professionnelle pour préparer la poursuite d'études

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2026-06-16T11:22:55Z

Dans le cadre de leur préparation à la poursuite d'études en BTS, les élèves ont participé à une immersion au sein d'un établissement hôtelier reconnu.

Aujourd'hui, les élèves ont bénéficié d'un cours un peu particulier, organisé dans un contexte professionnel afin de les aider à mieux appréhender les exigences de l'enseignement supérieur et du secteur de l'hôtellerie.

Accueillis au sein du Beverl'Inn à Flers, ils ont pu découvrir le fonctionnement d'un établissement hôtelier et approfondir leurs connaissances du métier.

Au plus près des réalités du terrain

Au cours de cette immersion, les élèves ont visité différents types d'hébergements : chambres, suites et appart'hôtels. Cette découverte leur a permis d'observer les standards de qualité attendus dans le secteur.

Ils ont également échangé avec des professionnels qui leur ont présenté leur parcours, leur quotidien et les compétences recherchées dans les métiers de l'hôtellerie.

Se projeter vers l'avenir

Cette expérience a aussi permis aux élèves de découvrir concrètement les missions liées au service d'étage et les exigences de qualité qui caractérisent les établissements hôteliers.

En les confrontant aux réalités du terrain, cette immersion constitue une étape importante dans leur réflexion sur la poursuite d'études et leur future insertion professionnelle.

Une expérience enrichissante pour gagner en professionnalisme et préparer sereinement l'avenir.

Merci à l'équipe du Beverl'Inn pour son accueil, sa disponibilité et la qualité des échanges proposés aux élèves.

Visite du groupe Lactalis à Laval

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2026-06-15T13:33:18Z

Les élèves ont découvert l'histoire et le savoir-faire du premier groupe laitier mondial lors d'une visite enrichissante à Laval.

Dans le cadre de leur parcours de découverte professionnelle, les élèves ont eu l'opportunité de visiter le musée du groupe Lactalis à Laval.

Cette visite leur a permis de plonger dans l'histoire d'une entreprise devenue un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire, tout en découvrant l'évolution des métiers et des techniques liés à la transformation du lait.

Entre tradition et innovation

Au fil de leur parcours, les élèves ont exploré les différentes étapes qui ont marqué le développement du groupe, depuis ses origines jusqu'à son rayonnement international.

Ils ont également découvert les innovations, les savoir-faire et les engagements qui font aujourd'hui la renommée de cette entreprise emblématique.

Une immersion au cœur d'un fleuron de l'agroalimentaire français.

Cette sortie a permis aux élèves d'enrichir leurs connaissances sur le secteur agroalimentaire tout en découvrant les enjeux liés à l'innovation, à la qualité et à la valorisation des produits laitiers.

Une visite culturelle et pédagogique qui a suscité curiosité et intérêt auprès des élèves.

Découverte du savoir-faire normand chez Bagnoles de Pom

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2026-06-14T11:15:00Z

Les élèves ont découvert les étapes de transformation de la pomme et les traditions qui font la richesse du patrimoine normand.

Dans le cadre de leur formation, les élèves ont eu l'opportunité de visiter Bagnoles de Pom, une entreprise emblématique du terroir normand spécialisée dans la valorisation de la pomme.

Cette sortie leur a permis de mieux comprendre les différentes étapes de transformation de ce fruit emblématique de la région, depuis la récolte jusqu'à l'élaboration des produits finis.

Au cœur de la filière pomme

Au cours de la visite, les élèves ont découvert les méthodes de fabrication de plusieurs produits issus de la pomme : jus de pomme, cidre, pommeau et autres spécialités régionales.

Les explications fournies par les professionnels ont permis de mettre en lumière les savoir-faire, les techniques de production et l'importance de la qualité des matières premières.

Une immersion dans les traditions normandes
Entre patrimoine, savoir-faire et découverte professionnelle, cette visite a permis aux élèves d'enrichir leurs connaissances sur une filière emblématique de notre région.

Cette expérience a été l'occasion d'aborder concrètement les liens entre production agricole, transformation alimentaire et valorisation des produits du terroir.

Merci à l'équipe de Bagnoles de Pom pour son accueil et le partage de son expertise auprès des élèves.

TRANSPORTS SCOLAIRES 2026-2027

sgarnung — 2026-06-14T08:36:27Z

TRANSPORTS SCOLAIRES 2026-2027

Les inscriptions au transport scolaire NOMAD pour la rentrée 2026‑2027 seront ouvertes du 16 juin au 16 juillet 2026 sur la partie « transport scolaire » du site nomad.normandie.fr.

Les modalités restent inchangées, mais les dates d'inscription évoluent cette année.

Le flyer joint vous donne toutes les informations ainsi que les modalités de contact.

Pour suivre les actualités du réseau et les éventuels dysfonctionnements, nous vous invitons à télécharger l'application NOMAD Car :
https://nomad.normandie.fr/lapplication-nomad-car

Travailler les produits frais : le maquereau à l'honneur

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2026-06-13T11:30:00Z

Au lycée, la formation passe aussi par la découverte et la préparation de produits frais, afin de développer les compétences techniques et le respect du produit.

Dans les ateliers de cuisine, les élèves apprennent chaque jour à travailler des produits de qualité dans des conditions proches de celles du monde professionnel.

Cette fois-ci, c'est le maquereau qui était à l'honneur. Un poisson apprécié pour ses qualités gustatives et nutritionnelles, qui nécessite précision et maîtrise lors de sa préparation.

Apprendre les gestes professionnels

Découpe, préparation, respect des règles d'hygiène et valorisation du produit : autant de compétences que les élèves développent au cours de leur formation.

Travailler des produits frais permet également de mieux comprendre les caractéristiques des matières premières et l'importance de leur qualité dans la réalisation des recettes.

Former au goût du vrai, du frais et du fait maison.

À travers ces mises en pratique, les élèves acquièrent les gestes professionnels indispensables à leur futur métier tout en développant leur connaissance des produits de saison.

Une formation qui place la qualité des produits et le savoir-faire au cœur des apprentissages.

Inscription en 3ème Prépa-Métiers

sgarnung — 2026-06-10T12:52:16Z

Inscriptions en 3ème Prépa- Métiers - Rentrée 2026

Tout d'abord, nous vous félicitons pour votre affectation au lycée Flora TRISTAN.

Les inscriptions en 3ème Prépa-Métiers au lycée Flora TRISTAN auront lieu le :

Lundi 29 juin 2026 de 8h00 à 17h00
Mardi 30 juin 2026 de 8h00 à 17h00

Merci de prendre RDV auprès du CPE avant de vous déplacer au 02 33 37 06 33 ou par courriel sur viescolaire.0610019p@ac-normandie.fr

L'ensemble des documents à compléter, peut être téléchargé ci-dessous. Les documents pourront également être récupérés et complétés sur place le jour même au lycée. La présence de l'élève est importante afin que nous puissions effectuer les essayages des tenues utilisées pour la Découverte Professionnelle.

Veuillez noter que vous devez impérativement vous présenter munis de :

Un Relevé d'Identité Bancaire (RIB) du parent
Une photocopie de la Carte Nationale d'Identité de l'élève (CNI) Recto Verso
Une photocopie du livret de famille
En cas de séparation, la photocopie de la page du jugement déterminant le responsable légal et le lieu de résidence
La photocopie des vaccins du carnet de santé
La photocopie de la carte mutuelle en cours de validité
L'attestation de sécurité sociale ou de CMU

Sortie à la galerie 2 Angles dans le cadre de « Dix Mois d'École et d'Opéra »

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2026-05-28T07:18:24Z

Les élèves de 2MCC, 2HRD et 2HRGB ont participé à une sortie culturelle à la galerie 2 Angles dans le cadre du dispositif « Dix Mois d'École et d'Opéra ».

Le mercredi 27 mai, les élèves de 2MCC, 2HRD et 2HRGB ont participé à une sortie à la galerie 2 Angles dans le cadre du programme « Dix Mois d'École et d'Opéra ».

Cette visite leur a permis de découvrir un lieu dédié à la création artistique contemporaine et d'échanger autour des œuvres présentées.

Cette sortie s'inscrit dans le parcours culturel proposé aux élèves afin de favoriser leur ouverture artistique et leur curiosité.

Tout au long de cette découverte, les élèves ont pu porter un regard différent sur les formes d'expression artistique et enrichir leur expérience culturelle.

Une sortie culturelle enrichissante au cœur de la création contemporaine.

Le dispositif « Dix Mois d'École et d'Opéra » permet aux élèves de vivre des expériences culturelles variées tout au long de l'année.

Découverte des métiers des soins et services à la personne

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2026-05-28T07:15:36Z

Les élèves de 3P-MET ont participé à une matinée d'ateliers ludiques autour des métiers liés aux soins et services à la personne.

Le lundi 18 mai, l'association MCE M3S est intervenue toute la matinée auprès des élèves de 3P-MET.

Cette intervention avait pour objectif de faire découvrir les métiers liés aux soins et services à la personne à travers des activités interactives et pédagogiques.

Des ateliers pour apprendre autrement

Trois ateliers ludiques ont été proposés aux élèves afin de les sensibiliser aux réalités du secteur et aux différentes professions qui y sont associées.

Parcours de désorientation : équipés d'un simulateur de vieillesse, les élèves devaient retrouver différents objets avec l'aide de leurs camarades.
Tim's up de l'autonomie : à partir de définitions, les élèves devaient identifier les métiers correspondants.
Jeu de plateau : cette fois, les métiers devaient être reconnus à partir d'images.

Ces ateliers ont permis aux élèves de découvrir de manière concrète et dynamique les compétences et qualités nécessaires dans les métiers de l'accompagnement et du soin.

Une matinée enrichissante placée sous le signe de la découverte, de l'entraide et de la sensibilisation.

Merci à l'association MCE M3S pour son intervention et les activités proposées aux élèves.

Visite à Calvados Expérience – Distillerie Père Magloire

rudy.lemetayer@ac-normandie.fr — 2026-05-28T07:12:39Z

Les élèves ont découvert le patrimoine et le savoir-faire normand lors d'une visite immersive à Calvados Expérience.

Dans le cadre de leur formation, les élèves ont participé à une visite pédagogique au sein de Calvados Expérience, à la distillerie Père Magloire.

Cette immersion leur a permis de découvrir l'univers du calvados, produit emblématique du patrimoine normand, ainsi que les différentes étapes de sa fabrication.

Du verger à la distillation

Au fil du parcours, les élèves ont exploré les différentes phases de production : sélection des pommes, transformation, fermentation, distillation et vieillissement.

Cette visite a également permis de mieux comprendre l'histoire du calvados et l'importance des savoir-faire traditionnels dans la valorisation du terroir normand.

Une expérience pédagogique et sensorielle au cœur des traditions normandes.

Cette sortie a permis aux élèves d'enrichir leurs connaissances autour des produits régionaux et des métiers liés au patrimoine gastronomique.

Merci aux équipes de Calvados Expérience pour leur accueil et la qualité des échanges proposés aux élèves.